故事1-緣起

麵包是最古老的人造食物之一,也是家裡早餐最常出現的食材,原本只想讓孩子們一早有好精神.好體力上學去,又擔心一些多餘的添加物造成身體的負擔,因此開始與麵包結下不解之緣.堅持用原始的小麥粉加上營養價值高的黃豆渣,製成高.纖低.脂低糖的歐式鄉村麵包,不但少了威脅身體的添加物更多了黃豆渣的纖維及營養素為健康加分,這簡單的味道支持我繼續走下去,並且越陷越深~